मशरूम वह खास चीज है जो स्नैक्स से लेकर सूप तक हर व्यंजन का स्वाद बढ़ा देते हैं। ये अगर चीज़ और स्पिनेच के साथ मिल जाए तो फ्रेंच खानपान का हिस्सा लगने लगता है। वहीं अगर मसालों और मटर के साथ पड़ जाए, तो भारतीय मटर मशरूम की सब्जी (Matar Mushroom ki Sabzi) बन जाता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को मशरूम बहुत पसंद होते हैं। ये टेस्टी होने के साथ – साथ हेल्दी भी हैं। इनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और जिंक जैसे पोषक तत्वों भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये सारे पोषक तत्व आपकी सेहत ही नहीं, बल्कि आपकी ब्यूटी (Mushroom benefits for skin) के लिए भी फायदेमंद हैं।
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